Asperges steken, schillen en … proeven

In Woensdrecht, net over de Nederlandse grens, maak je kennis met een lokale specialiteit: de Brabantse Wal asperge.  Na een ontvangst met koffie/thee en vlaai rij je met eigen vervoer naar een aspergeteler, die uitlegt hoe deze koningin der groenten wordt gekweekt en geoogst.  Daarna mag je een kijkje nemen in de keuken van de teler waar o.a. een automatische schilmachine staat.  Natuurlijk is er de mogelijkheid om superverse asperges aan te kopen.

Afsluiten doe je in het restaurant waar je gestart bent.  Je wordt er verwacht voor een heerlijk driegangen streekmenu, uiteraard met echte Brabantse Wal asperges …