Bedrijfsbezoek 'Hof ter Vrijlegem'

'Hof ter Vrijlegem' zoals de boerderij heet, wordt al vier generaties lang door de familie Saerens beheerd.  Vrijlegem is een gehucht van Mollem, een landelijke deelgemeente van Asse.

We worden verwelkomd met koffie/thee en zelfgebakken cake en krijgen een presentatie door de bedrijfsleiding met uitleg over de verschillende bedrijfstakken.

Ten eerste van koolzaadje tot koolzaalolie en de productie van hernieuwbare energie : miscanthus, waar we met eigen ogen zien hoe de boerderij wordt verwarmd met miscanthus.

Daarna krijgen we een rondleiding op de boerderij met demonstatie en proevertjes.  Hof ter Vrijlegem produceert een waaier aan koolzaadproducten (honing, olie, douche- en dagcrème...).