Eenvoudige taco’s
1 minuut leestijd
Eenvoudige taco’s
culinair
- Kamperen
Voor 4 personen
- 300 g gehakt
- 1 paprika
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- Klein blikje mais
- 2 el tomatenpuree
- 12 tacoschelpen
- Gerookt paprikapoeder
- Tomatenketchup
- Olijfolie
- Peper en zout
Bereiding
- Snijd de ui en paprika in kleine stukjes en plet de look.
- Doe een beetje olijfolie in een pan en bak het gehakt aan. Voeg de groenten en look toe en laat even meestoven.
- Laat dan de tomatenpuree even meestoven en doe er wat gerookt paprikapoeder bij, samen met de mais. Kruid af met peper en zout.
- Warm de tacoschelpen op volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Vul ze op met het gehakt en de groenten. Serveer met wat tomatenketchup.